چربی‌گیر DAF (Dissolved Air Flotation) یک نوع سیستم تصفیه آب است که برای جداسازی ذرات معلق و چربی‌ها از آب مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سیستم به ویژه در صنایع غذایی، پتروشیمی و تصفیه آب‌های صنعتی کاربرد دارد.
عملکرد این سیستم به این صورت است که هوای فشرده به آب تزریق می‌شود و باعث ایجاد حباب‌های ریز می‌شود. این حباب‌ها به ذرات چربی و معلق می‌چسبند و آنها را به سطح آب می‌آورند. در نتیجه، این ذرات به راحتی از آب جدا شده و جمع‌آوری می‌شوند.
مزایای استفاده از چربی‌گیر DAF شامل:
1. کارایی بالا در حذف چربی‌ها و ذرات معلق.
2. کاهش هزینه‌های تصفیه آب.
3. سازگاری با انواع فاضلاب.
4. عملکرد سریع و بهینه.
این سیستم به عنوان یک راهکار موثر در مدیریت پساب‌های صنعتی شناخته می‌شود.
